脂のりの良いまぐろをサッと炙り焼き

生でも十分に美味しい脂ののった本まぐろの表面に軽く焼き色がつくくらいサッと炙ってタレを付けてお召し上がりください。まるで焼肉を食べているようなジューシーな味わいです。